正宗蚝油杏鲍菇简单做法,正宗蚝油杏鲍菇家的味道

2024-10-23 06:23:52 美食菜谱 admin

诗文 蚝油杏鲍菇
释义
“今天发现杏鲍菇是不错的东西,对三高心脑血管等好处多多。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 一根
  • 胡萝卜 半根
  • 火腿 一根
辅料
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 1杏鲍菇洗净切片,划几刀
  • 2胡萝卜切片
  • 3葱姜蒜切碎备用
  • 4生抽两勺,蚝油一勺调匀
  • 5电饼铛加热抹油,杏鲍菇放入,五分钟。
  • 6炒锅加热放油,放葱姜蒜
  • 7出香味加入胡萝卜,翻炒
  • 8胡萝卜半熟时加入杏鲍菇
  • 9倒入汤汁,加入水
  • 10水开加入火腿肠,翻炒几下加点盐

小窍门

杏鲍菇可以焯水,也可以用电饼铛煎。 使用的厨具:电饼铛、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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