“我是谁？我是潜伏在啤酒界的小间谍
对对对，我不是啤酒，我是用橙子汁制做的“啤酒”果冻
被骗到了吗？哈哈。。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香橙啤酒的做法步骤
- 1橙子榨汁，取60ML
- 2吉利丁片用冷开水泡软，大概5分钟左右
- 3橙汁与柠檬茶混合，取一小部分汁水，用小锅略加热微温，然后加入泡软的吉利丁片
- 4加入砂糖
- 5搅拌至完全溶解
- 6再加入剩下的柠檬橙子汁搅匀
- 7将柠檬橙子汁倒入杯子，留一部分的果汁在锅里
- 8用打蛋器将果汁打成泡沫状。然后慢慢的舀入杯子。让泡沫浮在果汁上
- 9放入冰箱冷藏一会至凝固
- 10橙子“啤酒”制做完成
- 11丰富的“泡沫”
- 12爽口的滋味~~
- 13洒了？