正宗五彩凉拌菜家的味道,正宗五彩凉拌菜营养价值

2024-10-23 05:23:43 美食菜谱 admin

诗文 五彩凉拌菜
释义
“简单,爽口开胃。”

食材明细

主料
  • 黄豆芽 200克
  • 胡萝卜 30克
  • 粉丝 100克
  • 五香豆腐干 50克
  • 菠菜 3棵
辅料
  • 3克
  • 味精 3克
  • 香油 1勺
  • 葱油 2勺
  • 海鲜酱油 1勺
  • 半勺
  • 辣椒油 半勺
  • 蒜末 少许
  • 蚝油 1勺
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩凉拌菜的做法步骤

  • 1黄豆芽,胡萝卜焯水,加少许盐。
  • 2粉丝焯水。
  • 3菠菜焯水。
  • 4控干水份。
  • 5兑好凉拌汁:蒜末,2勺海鲜酱油,1勺醋,1勺蚝油,2勺葱油,半勺辣椒油,味精少许。盐少许,拌匀。
  • 6倒入凉拌汁拌匀盛盘。
使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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