食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泥鳅烧腌菜的做法步骤
- 1泥鳅用剪刀剪开肚皮去除内脏，清洗干净
- 2姜蒜、干辣椒切好备用
- 3腌菜备好
- 4锅中放油烧热
- 5放入泥锹煎至两面微黄
- 6将煎好的泥鳅盛出
- 7锅中加油烧热、加入姜蒜干辣椒炒出香味
- 8放入煎好的泥鳅
- 9加入料酒
- 10加入生抽
- 11加入耗油
- 12用铲子轻轻翻炒均匀
- 13加入水
- 14加入腌菜烧开
- 15加入盐
- 16加入糖
- 17盖上盖子焖煮10分钟左右
- 18汤汁烧干加入切好的大蒜盛盘
- 19成品图
- 20成品图
- 21成品图
正宗泥鳅烧腌菜做法步骤，正宗泥鳅烧腌菜做法教学
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