正宗韭菜面糊家常菜做法,正宗韭菜面糊酒店大厨做法

2024-10-23 04:46:00 美食菜谱 admin

诗文 韭菜面糊
释义

食材明细

主料
  • 韭菜 100g
辅料
  • 面粉 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜面糊的做法步骤

  • 1韭菜洗净切碎
  • 2炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油,加清水(凉的)适量、盐3克、味精2克。
  • 3放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止,
  • 4烧开后即可

小窍门

做的时候不要做的太稠,加水时一定要放冷水,热水容易使干面粉结球。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 懒人食谱 午餐 晚餐
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