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美食菜谱
正宗韭菜面糊家常菜做法,正宗韭菜面糊酒店大厨做法
2024-10-23 04:46:00
美食菜谱
admin
诗文
韭菜面糊
释义
食材明细
主料
韭菜
100g
辅料
面粉
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜面糊的做法步骤
1韭菜洗净切碎
2炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油,加清水(凉的)适量、盐3克、味精2克。
3放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止,
4烧开后即可
小窍门
做的时候不要做的太稠,加水时一定要放冷水,热水容易使干面粉结球。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 懒人食谱 午餐 晚餐
正宗
做法
面糊
韭菜
家常
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