正宗淡菜江米粥步骤做法,正宗淡菜江米粥简单做法

2024-10-23 04:35:36 美食菜谱 admin

诗文 淡菜江米粥
释义
“淡菜营养丰富,被称为“海中鸡蛋”。只是在北方普通小县城想吃到新鲜的淡菜还是很难。只能从网上买来淡菜干,给孩子做饭菜用。听说淡菜里含的牛磺酸很丰富,有利于孩子长高哦。”

食材明细

主料
  • 淡菜干 20粒
  • 江米 一把
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

淡菜江米粥的做法步骤

  • 1淡菜干提前洗净,泡发,将杂质去除。我是头天晚上泡的,淡菜干一般需要凉水泡十多个小时才能泡开
  • 2江米清洗干净
  • 3将江米,淡菜干放入锅中加适量水,稍加一点点盐,煮半小时,待江米熟透即可。
  • 4成品,大宝喝了两碗。没吃够。改天再做

小窍门

淡菜干是没有盐味的,煮粥时加点盐可以提味,我家大宝不爱吃不加盐的。加了盐能喝两碗。盐放一点点就好。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐
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