正宗清炒彩色土豆丝做法,正宗清炒彩色土豆丝美味的做法

2024-10-23 04:29:26 美食菜谱 admin

诗文 清炒彩色土豆丝
释义
“老是肉肉不行,也得来个素的,反正家里土豆多的是,再配点其它的料,一定不错。”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 洋葱丝 适量
  • 红菜椒 适量
  • 黄菜椒 适量
  • 蒜苗 适量
辅料
  • 适量
  • 蒜茸 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清炒彩色土豆丝的做法步骤

  • 1土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了。
  • 2把蒜苗切段。
  • 3把洋葱丝切段。
  • 4把黄菜椒切段。
  • 5把红菜椒切段。
  • 6准备好少许姜和蒜茸。
  • 7热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,迅速翻炒,点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,兜几下,上菜。
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