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美食菜谱
正宗紫薯疙瘩汤美味的做法,正宗紫薯疙瘩汤酒店大厨做法
2024-10-23 04:13:25
美食菜谱
admin
诗文
紫薯疙瘩汤
释义
食材明细
主料
紫薯
适量
面粉
适量
辅料
白糖
少许
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫薯疙瘩汤的做法步骤
1紫薯削皮,切小块
2紫薯块放入水中,煮开,转中小火煮至紫薯有裂缝
3煮紫薯期间,小碗中放少许面粉,一点点加水搅拌成比面糊稍稠状,尽量用筷子打上劲
4紫薯煮好后把面糊倒入锅中,边倒边用筷子不停搅拌,面糊会粘到碗上,可以加少许水把面糊重新搅拌再倒入锅中
5面糊倒入煮开后再煮两分钟即可
6可以加入少许白糖调味
使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 午餐 晚餐
正宗
做法
疙瘩
美味
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