“茄子的做法有很多，我很喜欢这样做着吃，就是做起来有点麻烦”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油茄子腿的做法步骤
- 1茄子洗干净切成两段
- 2辣椒切成丁，蒜头也切成沫，生姜切成丝
- 3先将辣椒丁和蒜末加少许盐炒一分钟
- 4将两碗水烧开，放入茄子煮五分钟，煮至八分熟
- 5放入油锅，加少许盐正反煎，反复的煎三分钟
- 6放入少许耗油，少许糖，再倒入适量的水煮至一分钟
- 7放入之前炒好的辣椒煮至两分钟便可起锅
- 8简单蚝油油茄子腿就做了好啦
正宗蚝油茄子腿做法，正宗蚝油茄子腿怎么做最正宗
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