正宗豆瓣酱榨菜好吃做法,正宗豆瓣酱榨菜家常菜

2024-10-23 03:57:57 美食菜谱 admin

诗文 豆瓣酱榨菜
释义
“豆瓣酱的红和微辣+榨菜的青翠嫩绿,可算是一道不错的素菜。”

食材明细

主料
  • 榨菜 500克
辅料
  • 花生油 小许
  • 食盐 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆瓣酱榨菜的做法步骤

  • 1准备材料:豆瓣酱、榨菜;
  • 2将榨菜洗净;
  • 3热锅中加入花生油,将榨菜放入锅中猛火翻炒片刻;
  • 4加入小许水;
  • 5放入适量食盐;
  • 6加入适量豆瓣酱;
  • 7猛火煮滚后转中火煮5-8分钟;
  • 8煮好就可以上碟了;
  • 9成品。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 早餐
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