正宗双色椒盐花卷好吃做法,正宗双色椒盐花卷怎么做最好吃

2024-10-23 03:46:48 美食菜谱 admin

诗文 双色椒盐花卷
释义

食材明细

主料
  • 南瓜 300g
  • 面粉 1000g
  • 菠菜 150g
辅料
  • 亚麻籽油 2勺
  • 花椒油 1勺
  • 1g
  • 鸡粉 1g
  • 椒盐 3g
  • 麻香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

双色椒盐花卷的做法步骤

  • 1南瓜提前蒸熟捣泥,加入面粉,酵母和成面团放温暖处发酵
  • 2同样的方法和一个白色面团
  • 3发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片
  • 4南瓜面团也擀成和白色面团一样的面片
  • 5分别在两张面团上刷油,撒盐,鸡粉,椒盐
  • 6然后把白色面片叠放在南瓜面片上
  • 7卷成条形
  • 8切大小一样的面剂子
  • 9取两个面剂叠放,用筷子在中间压下去
  • 10用手捏起两头往下面一卷
  • 11上锅蒸二十分钟
  • 12时间到了在焐一分钟岀锅

小窍门

两种面片无所谓那个颜色在上,卷起来基本一样的 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 馒头花卷
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