“今天中午吃胡萝卜炒荷兰豆还有家常豆腐，所以先发两篇。
这个菜加木耳一起炒更好，营养均衡，因为时间问题没泡木耳，所以没放，可以多做这个菜给小朋友吃哟”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤
- 1胡萝卜去皮，切条，刀工不好，切得不好看，不过没关系啦，哈哈
- 2准备好蒜和葱，切好
- 3摘好荷兰豆，洗净，然后用热水灼两分钟，记得放点油，才能保持绿绿的颜色，起锅后用凉水冲一下
- 4热锅，倒油放蒜，先炒胡萝卜，翻炒两三分钟
- 5加入荷兰豆继续翻炒，可以加一点水也可以不加，因为荷兰豆灼过，所以不需要炒太久，大概三分钟
- 6三分钟后，加盐，蚝油也可不加，葱一起大火翻炒均匀，大概一分钟就可以上碟了
- 7上碟，完成