正宗简单美味炒年糕怎么做最正宗,正宗简单美味炒年糕正宗做法

2024-10-22 11:40:35 美食菜谱 admin

诗文 简单美味炒年糕
释义
“其实这个菜是宁式炒年糕的翻版,味道很不错。”

食材明细

主料
  • 五花肉片 适量
  • 年糕 半斤
  • 雪菜 半饭碗
辅料
  • 一茶匙
  • 料酒 适量
  • 味精 适量
  • 五香粉 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

简单美味炒年糕的做法步骤

  • 1底油放五花肉片煸炒出油,下料酒翻炒均匀,倒入雪菜,翻炒盛出。
  • 2一汤勺油,年糕均匀沾油,放半饭碗水,煮一下年糕,软硬程度根据自己喜好。
  • 3下炒好的雪里蕻,调盐一茶匙(要是用雪里蕻要尝尝味道再调)五香粉一茶匙,味精半茶匙,香油适量即可。

小窍门

吃完年糕,剩下雪菜和肉拌面吃也不错。
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