正宗百搭肉末炸酱家常菜做法,正宗百搭肉末炸酱家常菜

2024-10-23 03:11:02 美食菜谱 admin

诗文 百搭肉末炸酱
释义
“一款简单快手又百搭的炸酱,因为加了黄豆酱,口感咸鲜干香。忙碌的上班族有空的时候炒一碗,早餐就可以拌面、拌饭、夹馒头吃啦,非常省时省力!因为不加一滴水,所以可以放冰箱保存好几天都不会坏呢!”

食材明细

主料
  • 猪肉末 300克
  • 黄豆酱 3汤匙
辅料
  • 食用油 2汤匙
  • 料酒 适量
  • 五香粉 少许
  • 适量
  • 适量
  • 八角 少许
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

百搭肉末炸酱的做法步骤

  • 1炒锅油热后放入猪肉末,煸炒。
  • 2猪肉末煸炒至出油,烹入料酒去腥。
  • 3放入五香粉、葱、姜,炒香。
  • 4放入黄豆酱、生抽。
  • 5黄豆酱煸炒出香味即可关火。百搭酱,拌面、拌饭、夹馒头,都好吃哦!

小窍门

因为黄豆酱本身已经有咸味,所以就不必再另外加盐了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 自制酱料 产妇 老人 午餐 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租