正宗香甜,酥脆,美味做法步骤,正宗香甜,酥脆,美味好吃吗

2024-10-23 03:11:02 美食菜谱 admin

诗文 香甜,酥脆,美味的开口笑
释义
“香甜可口,酥脆美味的开口笑小零食做法详解及配方”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 白糖 200g
  • 清油 75g
  • 全蛋 2个
  • 吉士粉 少许
辅料
  • 白芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

开口笑的做法步骤

  • 1准备以上材料
  • 2将所有材料混合(除面粉以外)
  • 3混合好用打蛋器,搅拌均匀,如图
  • 4搅拌好的蛋液,和面粉一起混合
  • 5和好面团,静置10分钟
  • 6将和好的面团,切长条
  • 7切好后,均匀的搓长条,备用
  • 8全部搓长条以后,切出大小一致的小块。
  • 9如图,尽量大小一致哦。
  • 10切好后放入水中
  • 11捞出后,粘上芝麻
  • 12均匀的粘上芝麻
  • 13如图,即可。
  • 14锅中放油
  • 15油温6成热的时候,放入炸制
  • 16把做好的开口笑放入油锅中炸制
  • 17一定要掌握好,油温,火候。
  • 18炸制
  • 19煎制金黄
  • 20真的开口了,笑了呢。。。
  • 21炸制金黄,即可捞出,沥干油。
  • 22美味的开口笑就做好了。香甜,酥脆,嗯,反正就是很美味!
  • 23真的炒鸡好吃,爱吃甜食的您可以试试看哦!如果懒得做了,那就找我吧!
使用的厨具:电磁炉、汤锅、不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 下午茶 零食
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