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美食菜谱
正宗醋溜金针菇有什么营养价值,正宗醋溜金针菇做法
2024-10-23 02:55:57
美食菜谱
admin
诗文
醋溜金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
2袋
辅料
盐
5g
生抽
8g
米醋
16g
鸡精
2g
香油
2g
葱
适量
水淀粉
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醋溜金针菇的做法步骤
1金针菇切掉根部,洗净
2兑碗芡,碗中放盐,鸡精,生抽,醋,水淀粉,香油搅拌均匀
3锅中坐水,烧开焯烫金针菇,捞出控水备用
4葱花备用
5锅中放油,小火煸香葱花
6下入金针菇,大火翻炒
7下入碗芡,先不要动。等淀粉糊化后,翻炒均匀。
8出锅装盘,撒葱花
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
正宗
金针
价值
做法
营养
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