“自己做的放心，香辣美味，用来炒菜，也可以当平时的下饭菜”
食材明细
- 其他 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制剁椒酱的做法步骤
- 1准备好500克小红椒洗净
- 2红椒切碎，加上生姜切丝
- 3准备300克大蒜头切碎
- 4将切好的红辣椒和发酵好的黄豆放一起，加盐搅拌
- 5加生姜，切好的大蒜头一起搅拌均匀，再倒入50—100克小榨芝麻油
- 6加上30g白糖，也可以依个人口味放入适当调料味精
- 7最后加入30克高度白酒，腌制30—60分钟
- 8成品制作完成，香辣味十足，非常下饭！
正宗自制剁椒酱步骤做法，正宗自制剁椒酱家常菜做法
广告位招租
广告位招租