“一般吃鱿鱼时都习惯于把肚子里所有的东西都去除掉，其实鱿鱼的肚子不全是杂物，有一最具价值的营养东西在里面就是---鱿鱼籽。朋友们以后要注意一下鱿鱼肚里面有一条卵黄色东东，就是鱿鱼黄也叫鱿鱼籽，它的营养价值超过鱿鱼本身的。在国内我们吃的很少，可我们这里都把然鱼籽深加工后，出口日、韩等国外，所以以后吃鱿鱼时千万不要把这一宝贝扔掉了~~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸鱿鱼籽的做法步骤
- 1鱿鱼...
- 2取出鱿鱼籽后备用。
- 3葱、香菜、红辣椒、两枚鸡蛋。
- 4葱、香菜切末、红辣椒切段后加入鱿鱼籽里，打入两枚鸡蛋，加一点食用油、盐。
- 5用筷子搅拌开后。
- 6入锅蒸二十分钟即可。