正宗杭椒南瓜蒸鸡丁食谱,正宗杭椒南瓜蒸鸡丁怎么做最正宗

2024-10-22 23:32:30 美食菜谱 admin

诗文 杭椒南瓜蒸鸡丁
释义

食材明细

主料
  • 三黄鸡 适量
辅料
  • 老南瓜 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 杭椒 适量
  • 小米辣 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

杭椒南瓜蒸鸡丁的做法步骤

  • 1材料。
  • 2南瓜去皮切片,摆入盘底。
  • 3姜,蒜,小米辣切末。杭椒切段,鸡肉洗干净控控水份。
  • 4锅中放入适量食用油烧至六成热,放入鸡肉丁翻炒。
  • 5炒至微黄,放入姜蒜辣椒末炒出香味。
  • 6分别调入适量盐,生抽,鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。
  • 7把炒好的鸡丁放在南瓜上面。
  • 8放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。
  • 9南瓜,香甜软糯!
  • 10鸡肉嫩滑。
使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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