“美味的黑胡椒炒杏鲍菇，吃起来像肉肉的感觉，跟着我做快手零失败”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒杏鲍菇的做法步骤
- 1准备食材，杏鲍菇和青椒
- 2杏鲍菇洗干净切成小片，厚度如一元硬币厚
- 3青椒去籽后切小块，我还加了几片红辣椒配色，没有不用加
- 4再来调一碗生粉水，把一汤匙生粉、盐、味精和酱油放入碗里，在放入一碗水搅拌均匀即可，这些调料按自己口味加，碗是汤碗，比我们吃饭的碗小一号
- 5炒锅加热，放适量油，再放入杏鲍菇煸炒至变色变软
- 6再放入青椒和两汤匙黑胡椒酱翻炒均匀
- 7倒入调好的生粉水煮开一分钟即可
- 8成品
- 9成品