“这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜蒸咸鱼的做法步骤
- 1主料:咸鱼、萝卜配料:红辣椒、酱油。
- 2咸鱼切段、萝卜切成条状。
- 3炒锅里加油炒香萝卜。
- 4加一点酱油炒制六成熟时。
- 5盛到一个深碗里备用。
- 6把咸鱼段摆到萝卜条上。
- 7撒上辣椒丝。
- 8放蒸锅里蒸二十分钟即可。