正宗牛肉五彩炒饭家常菜,正宗牛肉五彩炒饭简单做法

2024-10-23 02:25:17 美食菜谱 admin

诗文 牛肉五彩炒饭
释义
“去爬山,儿子非要带饭,就临时做了炒米,又快捷,又容易带”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 剩米饭 适量
  • 甜玉米粒 适量
  • 胡萝卜 半个
  • 水发木耳 适量
  • 菠菜 少许
辅料
  • 酱油 少许
  • 料酒 少许
  • 淀粉 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉五彩炒饭的做法步骤

  • 1玉米粒煮熟
  • 2牛肉切小粒,加酱油,料酒,淀粉和少许食用油拌匀腌制,这时候可以去切别的菜
  • 3胡萝卜洗净切小粒,木耳切小丁,菠菜洗干净切稍碎
  • 4锅中放稍多油,放入牛肉煸炒变色
  • 5放入胡萝卜木耳和玉米继续翻炒三分钟
  • 6加入米饭,盐和生抽,转中小火不停翻炒
  • 7炒两分钟加入菠菜炒至菠菜变软加鸡精即可
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 炒饭 午餐 晚餐 学生
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