“鲜美的虾仁，脆嫩的笋瓜，弹牙的粉丝，还有脆脆的木耳，很好吃的馅料”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
什锦蒸饺的做法步骤
- 1笋瓜切条焯水，捞出过凉水，挤掉多余水分，晾一下
- 2晾好的笋瓜切成碎，虾仁，或者虾皮碾碎
- 3木耳泡发切丝
- 4粉丝泡软碾碎
- 51,2,3,4，材料混合，加入盐，胡椒粉，十三香，鸡精，香油，充分搅拌
- 6面粉揉成团
- 7包成饺子，要稍微大一点，皮薄一些。
- 8开水上锅蒸八到十分钟即可
- 9趁热吃，配上番茄蛋花汤很棒
正宗招牌什锦蒸饺怎么吃，正宗招牌什锦蒸饺好吃的步骤
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