“第一次买的时候不知道这个叫什么名字,吃过后都说味道不错。这次又买了些,特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的,婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜,比盐雪菜要好吃很多。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱雪菜炒肉丝的做法步骤
- 1材料洗净切好备用。
- 2锅洗净烧热倒入适量油放入肉片炒至变色。
- 3放入葱姜和辣椒炒香。
- 4放入雪菜翻炒均匀。
- 5倒入半碗水,放入生抽翻炒均匀。
- 6放入老抽翻炒均匀。
- 7大火一直翻炒至水份收干即可。
- 8成品图。
“第一次买的时候不知道这个叫什么名字,吃过后都说味道不错。这次又买了些,特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的,婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜,比盐雪菜要好吃很多。”