诗文
圣诞老人纸杯蛋糕 |
释义 |
“原本是西方的节日，如今在中国也过得很火热，大街小巷都门口都会摆着圣诞树以及圣诞的礼物，特别热闹
据说在圣诞节前夕，
圣诞老人会提前下来派礼物的哦”
食材明细
圣诞老人纸杯蛋糕的做法步骤
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1黄油切块室温软化备用
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2把软化好的黄油，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅
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3加入过筛好的糖粉，搅拌均匀
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4加入全蛋液，边加入边搅拌，直到全部混合吸收
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5然后，加入过筛好的低筋面粉和泡打粉，搅拌至稠状的面糊
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6把做好的蛋糕面糊，装进裱花袋，用剪刀剪出小口
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7将蛋糕面糊挤进纸杯7分满，即可
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8烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟
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9出炉后，放凉备用。
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10糖粉加入发酵黄油，用电动打蛋器打发至软性。
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11白糖加入鲜奶油，用电动打蛋器打发至湿性发泡
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12取一部分打发好的发酵黄油，加入红色素调成大红色。分别装进裱花袋备用。
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13取一个纸杯蛋糕，把表面高出来的部分去掉
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14在蛋糕表面挤上发酵黄油，用抹刀抹成一个光滑的半圆球。
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15然后，把大红色的黄油挤在蛋糕前端部分，用抹刀抹光滑，当做圣诞老人帽子。
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16最后，把巧克力浆画出圣诞老人的眼睛，之后粘上红色彩虹糖当鼻子，，画出帽子下方的头发和白胡子，即可
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17还做了其他款的圣诞纸杯蛋糕
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
圣诞节
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