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美食菜谱
正宗水煎饺营养价值,正宗水煎饺食谱
2024-10-23 02:04:16
美食菜谱
admin
诗文
水煎饺
释义
食材明细
主料
韭菜大肉馅
适量
面粉
150克
辅料
酵母
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
水煎饺的做法步骤
1准备大肉韭菜馅
2酵母用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团,静置半小时后揉光揉匀
3取一块面团,搓成长条,切成剂子后按扁擀成皮
4放入馅料
5包成饺子
6平底锅入少量的油,烧至六成热放饺子煎至皮呈浅黄色
7倒入开水,量至饺子高度的二分之一处
8加盖,中小火煎制
9水分蒸发干后将饺子翻面
10两面煎至金黄色,饺子成熟即可
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
正宗
食谱
营养
价值
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