食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
培根蛋饼卷的做法步骤
- 1培根、鱼子酱、鸡蛋。
- 2黄瓜、生菜、西红柿。
- 3面粉、鸡蛋加入150ML冷开水和少许盐，拌和均匀成稀面糊。
- 4锅中放少许油，舀一大匙稀面糊放入锅中，转动平底锅，使面糊均匀地覆盖住锅底，煎至两面金黄。
- 5培根放入锅中煎熟。
- 6在煎好的蛋饼上码入生菜、黄瓜、西红柿和煎好的培根，淋上鱼子酱即可。
小窍门
1、煎面饼时，面糊不要放得太多，因为饼太厚影响口感，面饼越薄吃起来越嫩。2、蛋饼中加入鱼子酱，既搭配了营养又平衡了口感，再喝上一杯果汁，这样的早餐特别清爽哦。 所属分类： 主食 家常菜 儿童 下午茶