“糯米鸭腿香菇烧麦”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤
- 1原料备齐，糯米和香菇用水泡上。
- 2馄饨皮
- 3儿菜切丁，用盐腌一下；
- 4鸭腿去骨切小块，用酱油、蚝油、蒜末、盐腌制。
- 5胡萝卜、香菇切丁。
- 6炒锅放油，炒鸭腿变色。
- 7放入胡萝卜和香菇翻炒。
- 8放点酱油。
- 9放入泡好的糯米，翻炒均匀。
- 10最后放入儿菜丁。
- 11出锅，上高压锅蒸10分钟。
- 12蒸熟。
- 13用馄饨皮包糯米饭。
- 14包好，上蒸锅蒸4分钟，关火。
- 15上桌开吃。
- 16米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！