正宗银丝鲫鱼汤最香,正宗银丝鲫鱼汤做法教学

2024-10-23 01:34:32 美食菜谱 admin

诗文 银丝鲫鱼汤
释义

食材明细

主料
  • 鲫鱼 500克
  • 白萝卜 400克
辅料
  • 生姜 一小块
  • 小葱 2根
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

银丝鲫鱼汤的做法步骤

  • 1白萝卜去皮切丝
  • 2将萝卜丝放入沸水锅中焯一下捞出待用,这样可以去掉萝卜里的辣腥味口感更好。
  • 3锅置火上油烧热,将鲫鱼煎透,煎好放入两片生姜4节葱段再煎一下
  • 4加开水、滴入少量料酒大火沸煮6分钟,加开水煮的鱼汤会更白
  • 5然后再加萝卜丝、少许鸡精煮3分钟即可
  • 6出锅后撒上一点葱花、胡椒粉完成。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租