正宗白灼菜心简单做法,正宗白灼菜心好吃吗

2024-10-23 01:34:32 美食菜谱 admin

诗文 白灼菜心
释义

食材明细

主料
  • 广东菜心 300g
辅料
  • 蒸鱼豉油 15ml
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼菜心的做法步骤

  • 1将菜心洗净
  • 2在菜心的梗部拍两下,这样可以让梗部充分入味
  • 3炒锅上火加上适量清水,放盐5克淋几滴色拉油将菜心煮1分钟捞出沥干水份装盘
  • 4淋上豉油,放上葱丝红椒丝,。炒锅上火放入少量的色拉油、香油烧热后烹在葱丝上即可。

小窍门

汆烫时一定要加盐的, 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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