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美食菜谱
正宗白灼菜心简单做法,正宗白灼菜心好吃吗
2024-10-23 01:34:32
美食菜谱
admin
诗文
白灼菜心
释义
食材明细
主料
广东菜心
300g
辅料
蒸鱼豉油
15ml
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼菜心的做法步骤
1将菜心洗净
2在菜心的梗部拍两下,这样可以让梗部充分入味
3炒锅上火加上适量清水,放盐5克淋几滴色拉油将菜心煮1分钟捞出沥干水份装盘
4淋上豉油,放上葱丝红椒丝,。炒锅上火放入少量的色拉油、香油烧热后烹在葱丝上即可。
小窍门
汆烫时一定要加盐的, 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
做法
简单
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