正宗葱烧山药杏鲍菇好吃吗,正宗葱烧山药杏鲍菇做法步骤

2024-10-22 19:47:08 美食菜谱 admin

诗文 葱烧山药杏鲍菇
释义

食材明细

主料
  • 铁棍山药 500g
  • 杏鲍菇 1个
  • 1段
辅料
  • 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 老抽 2勺
  • 海鲜酱油 2勺
  • 1勺
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葱烧山药杏鲍菇的做法步骤

  • 1杏鲍菇一颗,铁棍山药若干个,洗净打皮切段。
  • 2装盘备用
  • 3葱切段
  • 4锅中放油小火加热
  • 5放葱段翻炒
  • 6倒入山药杏鲍菇段翻炒
  • 7放入耗油翻炒
  • 8加入老抽海鲜酱油和盐翻炒
  • 9炒匀加水
  • 10中火盖盖炖20分钟
  • 11翻炒收汁,关火

小窍门

建议铁棍山药清洗干净不去皮,做出来的口感脆,去皮一定要带手套。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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