“打小我就会做的第一个美食,那时妈妈弄好馅,我和面糊,准备就绪,就烫勺炸虾饼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾饼的做法步骤
- 1准备食材
- 2面粉加入3克盐和300克水搅拌均匀备用
- 3香葱和胡葱切段
- 4萝卜切丝加1克盐搅拌均匀
- 5热锅热油放入磷虾炸至表皮金黄
- 6捞出备用
- 7装虾饼勺子先放热油锅中烫热后在勺底铺上面糊
- 8放入香葱、胡葱、萝卜丝
- 9再用面糊盖在萝卜丝上面,撒上磷虾。
- 10放入油锅中,用中火炸五分钟左右即可
- 11炸好后用厨房纸巾吸干油。虾饼一定要趁热吃。