正宗网红毛巾卷蛋糕怎么做最正宗,正宗网红毛巾卷蛋糕做法

2024-10-22 20:54:31 美食菜谱 admin

诗文 网红毛巾卷蛋糕
释义
“可以吃的毛巾卷上市了,你要不要来一打呢?还是不同口味的呢!”

食材明细

主料
  • 易小焙班戟预拌粉 150g
  • 牛奶 200g
  • 鸡蛋 200g
  • 黄油 20g
  • 奶粉 20g
  • 抹茶粉 5g制作,适量装饰
  • 可可粉 5g制作,适量装饰
  • 熟黄豆粉 适量装饰
辅料
  • 淡奶油 200g
  • 红心火龙果 适量
  • 奇异果 适量
  • 芒果 适量
  • 白砂糖 10G根据个人口味
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

网红毛巾卷蛋糕的做法步骤

  • 1制作毛巾卷的食材大集合
  • 2馅料食材集合
  • 3将牛奶与鸡蛋搅拌均匀
  • 4分次加入抹茶粉、奶粉搅拌均匀
  • 5加入易小焙班戟预拌粉搅拌均匀
  • 6将黄油隔热水融化加入面糊中,搅拌均匀
  • 7过筛,使面糊更细腻
  • 8原味,可可粉制作与上面相同
  • 9倒入抹茶口味的面糊进行煎制,面糊与锅底抹平
  • 10倒入原味的面糊进行煎制,面糊与锅底抹平
  • 11倒入可可粉味的面糊进行煎制,面糊与锅底抹平
  • 12将两张饼皮叠加一起,涂抹奶油,并撒上水果、芝麻装饰
  • 13边缘向里折叠
  • 14两端也同样折叠
  • 15从边缘向里卷起,收口朝下
  • 16撒上相应口味的抹茶粉、可可粉、熟黄豆粉进行装饰即可
  • 17超逼真的毛巾卷诞生了。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 烘焙 高颜值 下午茶 学生
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