正宗薄脆步骤做法,正宗薄脆食谱

2024-10-23 01:30:34 美食菜谱 admin

诗文 薄脆
释义

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 玉米粉 50g
辅料
  • 少量
  • 纯牛奶 半盒
  • 酵母 适量
  • 芝麻 少量
  • 奶香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

薄脆的做法步骤

  • 1面粉中加少许盐、芝麻、酵母粉,加牛奶搅拌均匀,揉好发酵。
  • 2面发后用擀面杖擀成薄薄的面皮。用刀切成不规则的几何图形。
  • 3锅烧干倒入菜子油,油锅冒烟时放入切好的面皮
  • 4炸至两面金黄赶紧捞出。这样又香又脆的薄脆就成功了。赶紧尝尝吧

小窍门

面粉中加盐或糖根据各人口味。加玉米粉是为了吃起来不油腻,而且还有种吃粗粮的香脆感。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 下午茶 学生
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