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美食菜谱
正宗蒜苗炒肉家常菜,正宗蒜苗炒肉酒店大厨做法
2024-10-23 01:30:32
美食菜谱
admin
诗文
蒜苗炒肉
释义
食材明细
主料
蒜苗
适量
肉
适量
辅料
花椒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒肉的做法步骤
1肉切片,用生抽腌10~15分钟等待备用
2蒜苗切条备用
3葱切片,姜切丝
4锅中倒入油烧热放入葱姜爆香,然后放入肉炒至变色装盘等待备用
5再次锅里加油烧热放入花椒,八角爆香
6放入蒜苗爆炒放入生抽炒一分钟之后放入盐再炒一分钟之后放入炒好的肉翻炒,
7炒至变色装盘即可
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
蒜苗
做法
家常
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