正宗辣椒酱步骤做法,正宗辣椒酱最美味

2024-10-23 01:22:52 美食菜谱 admin

诗文 辣椒酱
释义
“微辣干香”

食材明细

主料
  • 红油椒 3斤
  • 里脊肉 半斤
  • 2两
  • 金黄酱 3袋
  • 味素 l两
辅料
  • 芝麻 2两
  • 2两
  • 白糖 2两
  • l两
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒酱的做法步骤

  • 1辣椒洗净控干剁成丁,花生炒熟去皮赶碎。肉剁成泥加点淀粉,料酒腌一会。
  • 2锅内放油,四分热时先炒肉,再放花生碎和熟芝麻炒香,然后放金黄酱,加少许盐,醋,白糖和味素调味,加适量水搅拌均匀,快出锅时放红辣椒翻炒均匀。
  • 3既使一碗米饭加点酱也很香!

小窍门

按配料比例做出的酱非常香。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 家常菜 自制酱料
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