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美食菜谱
正宗清炒苦瓜正宗做法,正宗清炒苦瓜好吃吗
2024-10-23 00:41:08
美食菜谱
admin
诗文
清炒苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
一条
辅料
蒜
2瓣
盐
适当
味精
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒苦瓜的做法步骤
1买苦瓜要选这种棱大的长开的才不会苦,有点拧巴啊!
2切薄片用点盐搅均腌会,我通常先切它再干别的!
3腌好挤干水就是这样,炒时放蒜炝锅,热油快炒
4最后放盐味精出锅,盐要少放,我们前面已经用盐腌过人家了!
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
正宗
苦瓜
做法
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