食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电压力锅版牛里脊炖萝卜的做法步骤
- 1准备好食材，牛里脊切、白萝卜匀切大块
- 2锅里放菜籽油放入朝天椒段、八角，小火炒香
- 3放入牛肉块
- 4倒入头抽炒匀
- 5倒入纯净水盖过食材，改大火，煮开两开
- 6倒入电压力锅内锅，电压力锅气后压炖20分钟
- 7电压锅自动解压时，起炒锅不放油，用大火，干炒白萝卜块，快速翻炒至微黄
- 8倒入炖过的牛肉里，用锅铲翻匀下，再次电压力锅上气后炖煮5分钟
- 9电压力锅自行解压后，将倒入炒锅里，大火，放入青蒜段翻炒匀即可
- 10装碗