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美食菜谱
正宗生煎包家常菜,正宗生煎包做法教学
2024-10-23 00:37:46
美食菜谱
admin
诗文
生煎包
释义
食材明细
主料
葱肉馅
适量
面粉
150克
辅料
香葱
适量
熟黑芝麻
适量
猪油
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
生煎包的做法步骤
1和揉好软硬适度的面团,盖上碗盖醒置15分钟
2分坯、擀成周边薄中间厚的包子皮
3包上事先备好的肉馅,包子的收口收紧
4盖上保鲜膜醒置20分钟
5起不粘锅,小火,放入玉米油和少许的猪油
6放入包子
7煎到底部微黄硬点时,倒入小饭碗纯净水,盖上锅盖,同时改大火
8焖煮到水收到快干时
9葱花、黑芝麻撒在包子上面,同时改小火慢慢煎制收干水即可
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 包子 学生
正宗
教学
做法
家常
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