“今天去菜场，本来计划买块牛肋炖炖，没看到好牛肋，却买了块腱子肉，回来用高压锅压熟了，也很好吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱牛肉的做法步骤
- 1牛腱子肉用清水冲洗表面。
- 2从中间一剖两半。
- 3准备姜、蒜、糖、盐、花椒、黄豆酱。
- 4牛肉放到高压锅里，加入清水和所有调料。
- 5锅放气后中火压40分钟。
- 6牛肉在汤中泡上半天。
- 7牛肉捞出来切片，蘸蒜泥食用。
正宗酱牛肉美味的做法，正宗酱牛肉正宗怎么做
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“今天去菜场，本来计划买块牛肋炖炖，没看到好牛肋，却买了块腱子肉，回来用高压锅压熟了，也很好吃。”