正宗酱烧大白菜正宗怎么做,正宗酱烧大白菜家常菜

2024-10-23 00:20:36 美食菜谱 admin

诗文 酱烧大白菜
释义

食材明细

主料
  • 白菜 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱烧大白菜的做法步骤

  • 1大白菜撕成片或切成片
  • 2葱切花,蒜切片
  • 3锅烧干放适量花生油烧热,放葱蒜炒香,放黄豆酱炒香
  • 4加白菜翻炒,因为豆瓣酱容易糊锅,所以可以往锅里加点水继续翻炒至白菜变软即可
  • 5出锅

小窍门

黄豆酱就有盐味的咸,所以就不用再加盐了或者少加点盐也可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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