“黄杏可治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。但黄杏肉味酸、性热,有小毒,过食伤人,加工后的黄杏毒性基本没有。
每年黄杏成熟的季节我都会买一些做黄杏酱,配冰淇淋、涂面包片都可以。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏酱冰淇淋的做法步骤
- 1新鲜大黄杏洗净晾干表面水份
- 2对半开去核
- 3依个人喜好加适量糖蒸熟后放凉,杏酱就好了,可放入干净容器中保存
- 4取适量八喜冰淇淋
- 5取一勺杏酱放在冰淇淋上,挤适量蜂蜜就可食用,自己做的果酱吃着放心,尽快食用。
“黄杏可治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。但黄杏肉味酸、性热,有小毒,过食伤人,加工后的黄杏毒性基本没有。
每年黄杏成熟的季节我都会买一些做黄杏酱,配冰淇淋、涂面包片都可以。”