“这段时间不知道怎么突然特别喜欢吃烤翅,隔三差五的总买些回来,腌上一夜,第二天烤来,全家分享。
可能是自己家做,舍得用料吧,总觉得味儿比在KFC或者别的烤肉店里的来的足。自己烤的话,时间上也把握的比较好,烤出来的鸡翅不仅比较入味,连鸡皮都变得非常的酥脆,薄薄的鸡皮,散发诱人的香气,怎能抗拒得了?
这次要参加活动,用了他们提供的COOK100金牌BBQ烤翅的腌料,加了一些奥尔良烤翅的腌料,二者搭配起来,烤出来的色泽似乎更好些,金黄金黄的。味儿也是十分的不错的。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
金牌BBQ烤翅的做法步骤
- 1COOK100金牌BBQ烤翅腌料。
- 2鸡翅洗净。
- 3用两种腌料抓匀,冷藏腌制一夜,第二天拿出来刷一层色拉油放入烤箱烤10分钟。我的烤箱温度设定在160度。
- 4十分钟之后,取出烤盘,翻面,刷一层色拉油,烤5-10分钟即可。出炉撒少许的熟芝麻,也可以加入熟芝麻之后,再烤几分钟。