食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉沫酸豆角拌饭的做法步骤
- 1这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。
- 2........
- 3.........
- 4辣椒大蒜子切碎。
- 5把肉剁成肉沫。
- 6电饭煲煮饭，同时炒菜，时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份，这样才好吃。
- 7炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草，炒好的肉铲起奋用。
- 8然后下油加盐炒香大蒜子和辣椒。
- 9最后把所有的料放一起翻炒均匀下鸡精少许水起锅装盘。
- 10装盘。
- 11可以拌着蒸好的米饭吃了。