正宗猪肝盖面好吃做法,正宗猪肝盖面怎么做

2024-10-23 00:13:47 美食菜谱 admin

诗文 猪肝盖面
释义

食材明细

主料
  • 猪肝 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 葱白 适量
  • 姜丝 适量
配料
  • 泡米椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

猪肝盖面的做法步骤

  • 11-3图,准备材料:猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。
  • 2瘦肉。
  • 3泡米椒、葱白、姜丝。
  • 4热油,下泡米椒、葱白、姜丝炒香。
  • 5下猪肝翻炒(一定要大火哦不然就老了)。
  • 6盛出备用。
  • 7放肉丝煮面(我用了烧开的水,快)。
  • 8要的就是那个肉的汤味,加适量盐和猪油。
  • 9煮好的面装碗盖上生菜和猪肝。
所属分类: 面条 儿童 午餐 工作餐
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