正宗酸菜梗小炒肉怎么做最好吃,正宗酸菜梗小炒肉做法教学

2024-10-23 00:03:07 美食菜谱 admin

诗文 酸菜梗小炒肉
释义

食材明细

主料
  • 空心菜梗 1把
  • 1小块
辅料
  • 花椒粒 适量
  • 小泡椒 3-4个
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸菜梗小炒肉的做法步骤

  • 1空心菜梗1把。
  • 2空心菜摘去嫩叶杆后,剩下的去叶留杆,洗干净放入泡菜坛子泡一天。
  • 3泡好的空心菜梗取出。
  • 4与泡椒一起切粒备用,肉煮熟后切小薄片。
  • 5锅加热,放入肉片炒出油。
  • 6将姜蒜末及花椒粒加入锅中炒香。
  • 7加入泡菜梗及泡椒粒翻炒1-2分钟即可。
所属分类: 热菜 老人 夏季食谱 农家菜 晚餐
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