“鸡枞菌味道鲜美，为苗中之冠，山珍之最，是我国著名的野生食用菌之一。此外还具有一定的食疗和保健功能，它能健脾和胃，令人食欲大增，其中黑皮的鸡纵菌营养更好些。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味黑皮鸡纵菌的做法步骤
- 1准备鸡纵菌，洗干净。
- 2切片，放半锅水煮至6、7分熟，把鸡纵菌捞出，鸡纵菌水留下备用，因为营养在里面哦。
- 3按上图准备材料。
- 4先把葱姜蒜放入油锅炒出香味。
- 5加入鸡纵菌。
- 6加入一勺酱油。
- 7把煮鸡纵菌的汤倒进去。
- 8多的汤用来调菱粉。
- 9把菱粉倒入锅中，使它起稠。
- 10收收汁，就可以享受美味啦～