“天气越来越热啦，总想吃点凉的东东，这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅，结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法，就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈看你们吃不吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杨梅冰冻的做法步骤
- 1杨梅用淡盐水泡一下。
- 2捞出加水煮开。
- 3加入冰糖玫瑰茄。
- 4继续煮5分钟关火晾凉。
- 510克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解。
- 6用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化。
- 7在布丁模中加入一颗杨梅。
- 8倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水。
- 9放入冰箱冷冻。