正宗香煎韭菜猪肉饺菜谱，正宗香煎韭菜猪肉饺菜谱_百科屋

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诗文香煎韭菜猪肉饺
释义

食材明细

主料

猪肉 150克（半肥）
饺子皮 20张

辅料

韭菜 100克

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香煎韭菜猪肉饺的做法步骤

1猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
2把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
3把饺子象油角一样包起来。
4锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。

所属分类：主食家常菜

韭菜正宗

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