诗文
咸芝士奶酥 |
释义 |
“这款奶酥有着芝士入口的浓香，馅料也很香甜，配上一杯红茶是下午茶的绝佳搭配！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”
食材明细
咸芝士奶酥的做法步骤
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1将黄油放在室温下融化。
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2用刮刀搅拌均匀。
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3加入适量糖粉。
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4搅拌均匀。
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5加入适量奶粉。
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6所有食材搅拌均匀备用，夹心馅料就做好了。
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7再来做饼干，将黄油融化好后加入适量糖粉。
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8加入芝士粉。
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9搅拌均匀。
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10加入一个鸡蛋。
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11继续搅拌均匀。
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12再筛入适量面粉搅拌均匀。
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13取出饼干模具，这样使饼干大小一致更好看，没有的直接将面团揉成圆形或长方形也可以。
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14为方便取出，在模具中放上一张保鲜袋。
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15将面团均匀的放进模具内，按压紧实。
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16放进冷冻柜冷冻半小时后取出切成厚约1厘米的小方块，同时将烤箱提前预热。
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17在铺好油纸的烤盘上均匀摆放饼干。
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18表面刷好蛋黄液。
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19烤箱温度设定为160度，时间为15分钟，各家烤箱品牌不同，温度和时间仅供参考。
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20烤好的饼干取出晾凉后，将夹心馅料加热软化后放进裱花袋后挤在饼干上，待冷却后即可食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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